Steak Ayam Kecap

Ini kali kedua Gw bikin. Awalnya buat ini karena kehabisan madu di rumah, niatnya mau bikin ayam madu akhirnya keinget resep Ayam Kecap Nyokap (biasanya pake Whole Chicken) tapi gak ada salahnya di coba pake Chicken Breast. Ternyata Yummy Yummy!

Bahan-bahan:

(Untuk 2 porsi)
1. 1 Potong fillet dada Ayam besar
2. 3 Sdm Mentega
3. 6 Sdm Kecap Manis
4. 5 Siung Besar Bawang putih dihaluskan (wajib jangan dikurangin)
5. 1 sdt Garam
6. 1 sdt Merica

Cara Memasak:

1. Nyalakan Oven 200 derajat celcius.
2. Lelehkan mentega dan campur dengan Kecap manis, bawang putih, garam dan merica.
3. Balurkan dada ayam dengan 1/3 campuran bumbu diatas secara merata.
4. Panggang dalam Oven selama 30 menit setiap lebih kurang 5 menit balurkan ayam dengan campuran bumbu dengan menggunakan kuas atau sendok.
5. 5 menit terakhir potong-potong dada ayam seperti pada gambar lalu balurkan sisa bumbu secara merata (termasuk ke sela-sela potongan).
6. Hidangkan hangat-hangat dengan bumbu yang ada pada panggangan.

Selamat mencoba!



Mostly recommended!