09 May, 2007

Creamy Tuna Fettuccine

Buat yang penggemar pasta boleh dicobain resep praktis ini. Bahan2nya juga gampang banget karena dari bahan2 yang biasa kita gunakan setiap hari..
Coba Intip lemari or kulkas aja sapa tau bisa langsung nyobain ;)
Btw, bisa juga lohh buat variasi masakan terutama buat ibu2 yang anaknya doyan makan pasta.. karena Addry doyan banget!
Makasih buat kak Dara yang udah kasih inspirasi buat resep ini :*

Ingredients:
1. 1 tuna kaleng
2. 5 sdm mentega
3. 1/2 cup tepung terigu
4. 2 cup susu cair full cream (lebih kurang)
5. 1 buah bawang bombay iris halus
6. 1 genggam keju cheddar parut (kalau suka keju bisa ditambahkan)
7. 2 buah maggie block
8. 1 sdt garam (sesuai selera)
9. 1 sdt mericam (sesuai selera)
10. 1 sdt oregano

Directions:
1. Panaskan sauce pan untuk pasta yang anti lengket, masukkan mentega sampai mencair, masukkan bawang bombay masak hingga harum, lalu masukkan tepung aduk cepat dengan sendok kayu sampai tercampur rata dengan mentega.
2. Masukkan perlahan2 susu cair sambil terus diaduk-aduk sampai teksturenya menyerupai sedikit lebih encer dari bubur bayi.
3. Masukkan Keju, Maggie Block dan bumbu beserta oregano.
4. Terakhir masukkan Tuna kaleng yang sudah ditiriskan airnya, aduk rata, rasakan, dan tambahkan garam merica bila perlu.
5. Hidangkan dengan Fetuccini dan saus sambal.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


Especially for pasta lover!

No comments: