Puding Gula Merah

Puding gula merah atau agar2 gula merah ini bikinnya gampang banget tapi penampakan cantik.. makanya begitu nemu resep langsung semangat nyobain buat variasi puding di rumah ;)
Seneng karena Addry suka banget!

Ingredients:
Bahan I:
250 gr gula merah
4 lembar daun pandan (gue gak pake ganti vanila 1/2 sdt biar harum)
500 ml air

Bahan II:
800 ml air
2 bks (14gr) agar-agar putih bubuk

Bahan III:
1 pak (200ml) santan instant
1/2 st garam


Directions:
1. Rebus bahan I hingga gula larut, saring.
2. Aduk rata bahan II, didihkan.
3. Tuang bahan I dan III ke bahan II, didihkan kembali.
4. Matikan api, biarkan 10 menit, baru tuang ke dalam cetakan (supaya terbentuk 2 lapis)(gue langsung tuang ke cetakan dan didinginkan di suhu ruang biar berbentuk 2 lapis, baru masuk kulkas)
5. Dinginkan dalam lemari es.

Sumber dari sini



Lovely..